cá hồng biển ( Madai)

Description

Cá hồng biển, cá hồng đỏ hay cá hồng hỏa (Tên tiếng Anh là Blood snapper, Red snapper, Redfin snapper.á hồng là loài cá có ngoại hình thân bầu dục, cơ thể có màu hồng đặc trưng, thân dài, đầu lõm, miệng dài và nhọn. Vây lưng của cá có gai cứng và khỏe, có cả mớ má và nắp mang. Tại Việt Nam, cá hồng thường phân bối rải rác ơ Vịnh Bắc Bộ và một số tỉnh Trung Nam Bộ như Thùa Thiên Huế, Nha Trang, Phú Yên…

Thịt cá hồng biển rất săn chắc, dai, ngọt nên rất thích hợp ăn Sashimi. Cá Hồng biển thương hiệu Vgvina ngoài ăn SSM để cảm nhận rõ độ tươi ngon của cá thì bạn có thể chế biến nhiều món như: nhau như hấp xì dầu, hấp chanh, hấp sốt tiêu đen, hấp nguyên con, nấu bún, nấu canh chua, chiên giòn, nướng vừng …vv đều rất ngon.

Cá Hồng biển thương hiệu VGVINA được thu mua từ những ngư dân đi đánh bắt bằng phương pháp câu để được những con cá tươi ngon chuẩn vị. Cá sau khi được ngư dân đánh bắt bằng phương pháp câu sẽ là những con cá còn sống rồi được cắt tiết loại bỏ hoàn toàn phần máu rồi đem đi đóng gói hút chân không xong đó đóng thùng xốp ướp lạnh duy trì nhiệt độ 1-2 độ c trong thùng xốp rồi gửi ngay cho khách hàng. Đảm bảo khi đến tay khách hàng vẫn giữ được độ tươi ngon chuẩn chất lượng ăn sống ( ăn Sashimi).

Để chọn được Cá Hồng biểm tươi ngon thì bạn hãy tin tưởng lựa chọn thương hiệu Vgvina. Vgvina  là một trong những cơ sở cung cấp hải sản tươi sống mỗi ngày với tiêu chí: An toàn, chất lượng nên bạn có thể yên tâm mua cá Hồng biển và nhiều loại hải sản khác với giá cả hợp lý và hàng chuẩn chất lượng, xuất xứ nguồn gốc. Bạn ở xa nhưng vẫn muốn ăn cá biển tươi ngon thì đến với chúng tôi. Tại đây chúng tôi nhận giao hàng toàn quốc và cam kết chất lượng với người tiêu dùng.

Giá trị dinh dưỡng trong Cá Hồng Biển

Cá hồng là loài cá nạc có hàm lượng protein cao và ít chất béo, không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng rất lớn các chất khoáng cần thiết và các vitamin cho cơ thể như vitamin A, selen, kali, omega 3.

Thông tin dinh dưỡng trong 100g Cá Hồng Đại Dương

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: cá hồng bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời trong chế độ ăn uống lành mạnh cho tim vì nó chứa axit béo omega 3 và kali. Axit béo Omega 3 ngăn ngừa chứng viêm cơ tim, xơ cứng động mạch và cholesterol. Kali tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giảm huyết áp và điều chỉnh các chức năng tim mạch.

Tăng cường hệ thống miễn dịch: thường xuyên ăn cá hồng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Cá hồng biển rất giàu selen, một khoáng chất giúp sản xuất các tế bào bạch cầu chống lại nhiễm trùng. Nó cũng rất giàu axit béo omega 3 giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh tự miễn dịch.

Tốt cho việc giảm cân: cá hồng là một loại cá nạc có nhiều protein và axit béo omega 3. Protein làm tăng cảm giác no và góp phần xây dựng cơ bắp. Axit béo omega 3 làm giảm sự đề kháng insulin, có thể góp phần làm tăng cân.

Tốt cho sức khỏe mắt và da: chứa nhiều vitamin A, cá hồng là một thực phẩm tuyệt vời để giữ gìn sức khỏe của mắt. Chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo làm giảm nguy cơ rối loạn mắt như đục thủy tinh thể và giảm thị lực. Nó cũng cải thiện sức khỏe làn da và duy trì độ đàn hồi và tuổi trẻ.